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长宽猪蹄
该产品是燕东一绝,风味独特,具有咸鲜味醇,酥嫩脱骨,柔韧适口,香气馥郁,回味无穷,老少皆宜之特点。 该系列产品选用长白山老林中二十余种名贵中草药为调料,具有健脾和胃、补气养血、增添肾精之效力,又具有滑润皮肤之功能,是您旅游、馈赠亲友和餐桌上...
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本溪天府肥牛火锅
肥牛火锅精致玲珑 汤料、蘸料浓厚绵长 肥牛细致嫩滑、肥牛火锅温中和胃 免费水果解腻自助 举箸指点世间风云 把杯品尝人生得意。
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穆斯林烤羊腿
羊腿很好吃 是羊的一根整后腿 分量很足 。先烤过然后再裹上鸡蛋用油炸到金黄。 夹在送的面饼里 味道真的很棒 。 另外再推荐一道菜 鸡丁香菌烧茄条(就是香菇鸡丁烧茄子)爽滑香嫩 整道菜是用酱料烧制的 可惜黄酒放的有点多 有点把鲜味盖掉了 最后一定要记得...
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地喇咕
也叫水喇咕,一种淡水动物,一般生活在浅水池塘或小河沟等水底淤泥较厚的地方。东北人对小龙虾的别称。
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白肉酸菜血肠
白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜,杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。五花猪肉,切薄片,与细切的酸菜同时加水下锅,加入调料。开锅后,再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠,即成一菜。此菜香而不腻,营养价值极高。
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辣白菜
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,而本溪的朝鲜族不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。深秋来临之时,是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节,家庭主妇们互相帮助,彼此交流制法,像节日一样愉快...
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排骨炖白菜
【原料】:主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。 【做法】:1、把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下。2、勺内放水,水烧开后放入排骨烫一下取...
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烩酸辣干丝
【原料】:主料:白豆腐干200克。辅料:水发木耳25克,笋片(或玉兰片)25克,葱丝10克,姜丝10克,芫荽(香菜)少许,水菱粉20克,精盐适量,胡椒粉少许,酱油25克,醋50克,麻油10克,鲜汤600克。【做法】:1、将豆腐干洗净,先批成薄片,再切成细丝,越细...
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炸芝麻虾
【原料】:主料:大虾5个,芝麻少许。辅料:鸡蛋1个,面粉25克,精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。 【做法】:1、芝麻用水洗净晒半干,放在石臼里捣去外皮。大虾去头须,剥去皮,除掉脊背上的沙线。将虾由脊背片开,腹部相连,再由里面剞成交叉的花刀,用刀拍...
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骨头王
热气腾腾地端上来,即便是淑女也会按捺不住地抱起骨头狂啃的。碟里摆着酱骨架、牙签骨、猪排、碎骨等。酱料中多用香叶,所以闻起来,就忍不住胃口大开。
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